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从土壤中筛选到一株发酵木糖产酒精的菌株.对该菌株进行了形态学、生理生化特性的初步鉴定,结果表明：该菌株为霉菌属.通过不断驯化和筛选,该菌株在3%木糖中发酵的酒精转化率0.316 g/g,为理论值的68.6%.
发酵木糖产酒精菌株的筛选和驯化
【摘 要】
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从土壤中筛选到一株发酵木糖产酒精的菌株.对该菌株进行了形态学、生理生化特性的初步鉴定,结果表明：该菌株为霉菌属.通过不断驯化和筛选,该菌株在3%木糖中发酵的酒精转化率0.
【机 构】
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吉林化工学院环境与生物工程学院,吉林沱牌农产品开发有限公司技术部
【出 处】
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吉林化工学院学报
【发表日期】
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2013年7期
【基金项目】
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吉林化工学院2012年度重点资助科技计划项目
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