大蒜对人体的作用

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研究表明,大蒜可以软化血管壁,防止血小板凝聚,降低血压,从而降低患心脏病、中风和肾脏疾病的风险。另外,吃大蒜也可以改善免疫系统功能和降低患某些癌症的风险。 Research shows that garlic softens blood vessel walls, prevents platelet aggregation and lowers blood pressure, thereby reducing the risk of heart disease, stroke and kidney disease. In addition, eating garlic can also improve immune system function and reduce the risk of certain cancers.
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