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玉米秸秆和甘薯秧青贮后,乳酸菌在适当的水分、碳水化合物和缺氧的条件下,迅速生长和繁殖,并生成大量的乙醇和乳酸,使较硬的秸秆变软。适量的乙醇和乳酸使青贮料具有良好的酒香味,这种酒香味可提高饲料的适口性和消化率。然而,乳酸菌生成的乙酸和乳酸过多时,就会使青贮饲料的酸度过高。
青贮饲料酸度过高咋办
【摘 要】
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玉米秸秆和甘薯秧青贮后,乳酸菌在适当的水分、碳水化合物和缺氧的条件下,迅速生长和繁殖,并生成大量的乙醇和乳酸,使较硬的秸秆变软。适量的乙醇和乳酸使青贮料具有良好的酒
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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2015年12期
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