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红薯,最常见的一种粗粮,可从营养与保健等两方面为养老大计建功,值得向老年人推荐。先说营养红薯堪称维生素的'富矿',含有谷类中很少甚至没有的维生素。每百克红薯的维生素A、C含量分别高达750微克和25毫克,维生素B1、B2分别高出大米近6倍和3倍。
红薯为养老建功
【摘 要】
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红薯,最常见的一种粗粮,可从营养与保健等两方面为养老大计建功,值得向老年人推荐。先说营养红薯堪称维生素的'富矿',含有谷类中很少甚至没有的维生素。每百克红薯的
【机 构】
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四川达州市
【出 处】
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家庭中医药
【发表日期】
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2019年1期
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