[目的]探讨膳食、社会经济和行为因素对广西农村男女居民发生高血压的影响,为有针对性提出膳食、社会经济行为因素干预措施和策略提供科学依据。[方法]2007年,利用2002年广西营养与健康调查数据,分析影响农村男女居民高血压发生的膳食、社会经济和行为因素。[结果]在4个农村县调查15岁及以上居民1 390人,高血压患者241例,患病率为17.34%。高血压患病率,男性为22.44%,女性为12.79%(P<0.01);壮族为17.73%,汉族为24.14%,其他民族为7.14%(P<0.05)。膳食调查结果,男性高血压患者的畜禽肉类、畜肉、酒、腌菜、水产品、植物油摄入量均明显高于非患者,米及其制品、新鲜蔬菜摄入量明显低于非患者(P<0.01或P<0.05);女性高血压患者的动物油、油脂类、内脏摄入量均低于非患者(P<0.05);男性的调味品盐、食盐、内脏类、动物油、油脂、酒、米及制品、蔬菜摄入量明显高于女性(P<0.01或P<0.05)。非条件Logistic回归分析结果,进入男性回归模型的因素有年龄(OR=2.149)、畜肉(OR=1.252)、酒(OR=1.147),进入女性回归模型的因素只有年龄(OR=3.033)。[结论]年龄是农村居民高血压发生的重要危险因素,吃畜肉多、过量饮酒是农村男性居民高血压患病率高于女性的重要膳食和行为因素。