福建德化查处6起不合格冷冻品案件

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19日,记者从泉州市食品药品监督管理局获悉,截至4月中旬,德化县市场监督管理局共查处经营销售不合格冷冻品案件6起,罚没款11万元。据悉,从去年6月开始,德化县市场监管局对全县冷冻仓库、肉食品经营单位的冷冻肉品来源、数量和销售去向等情况进行逐户检查,规范肉食品经营者的经营主体资格和经营行为,教育和引导经营户规范索证索票、进货查验和进货查验记录等制度,督促履行“食品安全第一责任人”的法定义务,严把食品进货关、销售关和退市关。同时,该局还强化执法检查,严厉查处存储、购买、销售来源不明冷冻肉品,无照经营、超范围经营、未按规定温度储存肉食品、销售过期或“三无”不合格肉食品等违法经营行为,截至4月中旬,共查处经营销售不合格冷冻品案件6起,罚没款11万元。
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