【摘 要】
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本研究以从断奶仔猪肠道分离的益生菌为试验菌株,将大肠杆菌K88和益生菌接种到体外培养的猪小肠上皮细胞（intestinal porcine epithelial cell-1,IPEC-1）中,测定培养2.5h上清液
【机 构】
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武汉轻工大学动物科学与营养工程学院,动物营养与饲料科学湖北省重点实验室
【基金项目】
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国家自然科学基金青年科学基金项目（31302089）,湖北省自然科学基金项目（2012FFBO4804）
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本研究以从断奶仔猪肠道分离的益生菌为试验菌株,将大肠杆菌K88和益生菌接种到体外培养的猪小肠上皮细胞（intestinal porcine epithelial cell-1,IPEC-1）中,测定培养2.5h上清液中的乳酸脱氢酶（lactate dehydrogenase,LDH）活性,同时将益生菌和大肠杆菌K88体外混合培养2.5h,进行平板计数,统计大肠杆菌K88菌数的变化,筛选出可以抑制大肠杆菌K88的益生菌.试验结果显示,干酪乳杆菌和凝结芽孢杆菌能显著降低IPEC-1培养上清液中的LDH活性（P
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