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斑马蛤是菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum的一个新品种,具有抗逆性强的特点,为探明其耐低温能力和机制,在实验室条件下模拟冬季低温环境,以8.2℃为对照,每3天降1℃,进行渐变低温（5.4、2.2、0.2℃）对3种规格（壳长8、13、17 mm）斑马蛤幼贝消化酶（淀粉酶AMS、脂肪酶LPS和胃蛋白酶）及抗氧化酶（超氧化物歧化酶SOD和过氧化氢酶CAT）酶活性的影响试验。结果表明：试验期间各组斑马蛤幼贝死亡率均小于3%;低温对淀粉酶呈诱导作用,并且对小规格幼贝（壳长8 mm）的诱导作用更