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日本学者古濑充宏等研制出一种半精制状态的中链脂肪—Healthip(黑尔细普),它含有5％已酸、50％辛酸、30％癸酸和15％月桂酸。Healthip是由2.5％单酰基甘油、25％二酰基甘油、72％三酰基甘油和0.05％甘油组成。鸡的脂肪蓄积和能量利用情况,作了长链和中链油脂源的对比试验。以
粗中链脂肪可作为生长鸡的能量利用
【摘 要】
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日本学者古濑充宏等研制出一种半精制状态的中链脂肪—Healthip(黑尔细普),它含有5％已酸、50％辛酸、30％癸酸和15％月桂酸。Healthip是由2.5％单酰基甘油、25％二酰基甘油、72％三酰基甘
【机 构】
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副教授
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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1999年5期
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