苹果以花定果技术是促进盛果期果园稳产丰产、提高果实产量质量的一项重要措施。近几年来，该项技术在天水市苹果生产中进行了推广，但仍受部分果农认识的影响，担忧早春冻害的发生，一些果园仍有疏除幼果的现象发生，为了进一步推动以花定果技术的普及和大力使用，我们再次在天汪一号苹果生产中进行了以花定果技术的试验。
　　
　　1　材料和方法
　　
　　试验设在秦州区籍口乡四十铺村赵社教果园，试材为1998年定植的树冠树势一致的天汪一号品种，授粉品种为金矮生，砧木为怀来海棠，株行距3米x4米。设2个处理，处理1：在花序分离期对每个花序疏除边花蕾仅保留中心花蕾；处理2：不疏除花蕾的对照树。每5株为一个小区，重复3次，2007—2009年每年对花序数、花朵坐果率、枝量、枝类组成、新梢和千周生长量、果实等级、果实硬度、可溶性固形物等进行调查测定。其中。果实指标测定选30个样果，产量为实际株产的平均数，
　　
　　2　结果与分析
　　
　　2.1　以花定果对花朵坐果率的影响
　　从表1看出，天汪一号疏蕾树花朵平均坐果率达87.1％，对照树为23.8％，疏蕾树较对照树的花朵平均坐果率提高了2.7倍：金矮生疏蕾树花朵平均坐果率达91.6％。对照树为38.7％，疏蕾树较对照树的花朵平均坐果率提高了1.37倍。
　　2.2　以花定果对株产和果实质量的影响
　　疏营树由于增加了果个数、提高了花朵坐果率，天汪一号3年平均株产较对照增加10.7千克，增产31.8％，单果质量增加了49克，单果质量增长率35.5％(表2)，优质果率增加29％，果实硬度和可溶性固形物与对照树差距较小。
　　2.3　以花定果对树体生长和花芽形成的影响
　　疏营树果实负载量大于对照树，树体仍生长良好，天汪一号树在干周增长量、单株枝量和花序数上疏蕾树较对照树分别增加了14.3％、8.2％和16.8％(表3)，由于负载量和单株枝量较大，故疏蕾树较对照树的新梢长度减少了16.7％，树势比较中庸。
　　
　　3　小结
　　
　　(1)天汪一号苹果在花序分离期采用以花定果技术，3年平均花朵坐果率达87.1％，较对照提高了2.7倍；株产量比对照增加10.7千克，增产31.8％；单果质量比对照增加49克，增长35.5％；优质果率比对照提高29％。3年平均干周增长量、单株枝量和花序数较对照分别增加14.3％、8.2％和16.8％。
　　(2)采用以花定果技术后，由于负载量和单株枝量较大，新梢长度较对照树减少了16.7％。树势趋于中庸，可确保树体连年丰产。