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随着对纤维素酶研究的不断深入,纤维素酶的应用越来越广泛,涉及纺织、酿造、饲料等领域。本文对纤维素酶在各领域的应用情况进行概述。
纤维素酶的应用与研究
【摘 要】
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随着对纤维素酶研究的不断深入,纤维素酶的应用越来越广泛,涉及纺织、酿造、饲料等领域。本文对纤维素酶在各领域的应用情况进行概述。
【机 构】
：
广州科技职业技术学院;
【出 处】
：
考试周刊
【发表日期】
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2012年33期
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