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糖尿病、肝硬化患者如何做到健康饮食?首都医科大学附属北京佑安医院肝病内分泌科副主任医师惠威表示,患者可根据自身身高、体重计算出能量摄入值并选择食物.rn一、科学分配rn患者要根据身高、体重、活动量计算出每日消耗的能量,按照一定的比例配给碳水化合物、蛋白质、脂肪(碳水化合物占50％～60％、蛋白质占12％ ～20％、脂肪占20％ ～ 30％).