【摘 要】
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采用正交试验方法,以提取物得率为考察指标,对石榴皮总黄酮提取方法的影响因素进行探讨,并对石榴皮总黄酮提取工艺进行优化。结果表明,石榴皮总黄酮最佳的提取备件为乙醇浓度70%,提
【机 构】
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安徽农业大学园艺学院,安徽农业大学茶与食品科技学院
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采用正交试验方法,以提取物得率为考察指标,对石榴皮总黄酮提取方法的影响因素进行探讨,并对石榴皮总黄酮提取工艺进行优化。结果表明,石榴皮总黄酮最佳的提取备件为乙醇浓度70%,提取温度80℃,提取时间3h,料液比1:20,此时黄酮得率为7.525%.
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