【摘 要】
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近年来,随着社会对小儿智能发育的高度重视.有关营养与智力关系的研究倍受关注.在诸多公认的维持脑功能的营养物质中,微量元素锌被认为有重要的作用.缺锌可导致无脑、脊柱裂
【机 构】
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呼和浩特铁路局卫生事业管理中心,呼和浩特铁路局中心卫生防疫站
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近年来,随着社会对小儿智能发育的高度重视.有关营养与智力关系的研究倍受关注.在诸多公认的维持脑功能的营养物质中,微量元素锌被认为有重要的作用.缺锌可导致无脑、脊柱裂等中枢神经系统的畸形,也可引起味觉、嗅觉异常,注意力下降、紧张、情绪易变等行为异常[1].许多学者为此开展了大量研究工作,本文就锌对脑发育的影响综述如下:
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