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红冠密桃原名仓方早生桃，系日本仓方英芷于1945年用（塔斯廉×白桃）×实生种杂交育成。在胶东地区称为红甘露，在临沂地区称为礼品桃。该品种早熟、个大、优质、色艳、味甜、极耐贮运，适宜远销各地，倍受消费者欢迎。该品种是凌河镇主栽品种，也是许多果农的主要经济来源，种植面积达0．23万hm2，总产量10万t。在红冠密桃的栽培管理方面，凌河镇的落鸦石、岳家庄、老峒峪等村的果农已经总结出良好的管理模式，但要想实现优质、丰产、高效，还要注意以下几方面的具体管理要点。