【摘 要】
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中国名酒众多,而以贵州为最。贵州山清水秀,人杰地灵,它以独具个性的酿造史,风采独特的民间酒礼酒俗和独占鳌头的名酒优势,构成了生动活泼的酒文化,是中国酒文化一个重要组成
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中国名酒众多,而以贵州为最。贵州山清水秀,人杰地灵,它以独具个性的酿造史,风采独特的民间酒礼酒俗和独占鳌头的名酒优势,构成了生动活泼的酒文化,是中国酒文化一个重要组成部分。贵州酒的起源与贵州远古人类活动密切相关。他们将食用的野花、果、蜜贮存于洞穴间,
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