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【摘要】随着我国社会经济的不断发展,人民的物质文化需求也在进一步的提升,大力促进了我国旅游行业的蓬勃发展,随之而来的是旅游管理专业人才的需求不断的扩大。因此在通过市场需求的调查之后,我们要进一步明确高校旅游管理专业人才所应该具备的职业能力,应当针对当前旅游管理专业高校课程衔接过程所存在的问题,从几个方面构建旅游管理专业高校课程的衔接体系,来满足我国旅游行业对高校专业人才的需求。
【关键词】市场需求 旅游管理专业 高校 课程衔接
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2018)25-0037-01
一、对旅游管理专业进行市场需求分析
由于社会经济的迅猛发展,旅游业已经发展成为我国乃至全球规模最大的产业之一,在世界各地的不少城市都以旅游行业闻名发展,也将当地的酒店行业、餐饮文化等经济带动发展起来。旅游业的快速发展,人们旅游知识的不断丰富,这些对于进入旅游行业工作的旅游管理专业毕业生来说,即是一份机遇,也将是面临的一项重大的挑战。
通过对旅游管理专业所需的职业能力分析可以得出:旅游管理专业所需要的人才是一种复合型人才。随着我国社会经济的发展以及产业结构的转型升级,旅游业也在不断地进行优化发展,对于人才的需求也越来越大。旅游业所需的专业人才不仅需要有良好的专业素质,也需要拥有一个健康的身体,良好的形象气质,并且还需要具备外语和计算机应用的能力以及经济知识、职业道德和社会交际的能力;也要求旅游管理专业人才拥有深厚的理论知识和较高的社会实践能力,并能够进行自我学习,思维创新,给旅游管理行业带来活力与发展。
尤为重要的是,旅游行业对于从业人员的心理素质的要求正在逐渐的提高。对于普通高校中旅游管理专业的学生心理发展水平都普遍较低,尤其一些心理上还不太成熟的学生,很难快速从学生转变为一名高技能性服务人才,对于自己的服务岗位难以适应。为了培养学生的社会适应能力与自我调节能力,就必须在专业课程教育的同时提高学生的心理素质与适应能力,为将来的毕业工作打下良好的基础。
二、中高校课程衔接的问题
目前,中高校旅游管理专业的课程衔接正处于探索实验的阶段,虽然有了一定的成效,但是在衔接过程中仍然存在一些教学内容缺乏、重复或者课程标准不统一的问题。
1.教学内容缺乏
中高校的教学内容的衔接,是一种内涵式的衔接。从客观上来考虑,中高校在课程上应该做到有所对应,在内容上应该有所区分,知识与技能的学习也应该是由浅入深,循序渐进。但是在实际教学过程中,中高校的教学内容存在着不小的差异。对于高校旅游管理专业制定的培养方案,强化了文化课的教学内容,教学多以理论教学为主,缺少实际操作的过程,使得学生大多缺乏实际动手能力,影响了学生对旅游管理专业知识的深层次理解。
2.教学内容重复
在如今的中高校课程衔接体系中,教学内容的重复是最为重要的问题。许多在高校开设的专业课程其实在中校中早已经学习过,这也是学生反映最为强烈的问题。
3.课程标准不够统一
在当前的旅游管理专业课程体系构架中,课程标准往往界定不清,中高校的教学目标层次大体一致,这样的结果必然导致培养目标不清晰,人才培养规格与一体化人才培养方案脱节,也就难以实现学生个人的持续发展以及经济社会的动态需求。
三、构建中高校旅游管理专业课程衔接体系
1.确定中高校阶段培养目标
中高校的衔接人才培养目标应该从人才成长规律出发,形成自下而上的人才培养方案。中校阶段应该以树立能力为本的培养观念为主要目标,在高校阶段则是需要适应社会需要、培养技术应用能力为主,并加强学生的知识、能力、素质培养,实现课程的连续性、整合性,防止在衔接过程中脱节。
2.对中高校的教学内容进行有效衔接
应该根据中高校的人才培养目标,制定相应的课程标准,以确保科学合理的教学顺序及实施计划。在中校期间要加强学生的基础素质教育和职业素养教育,通过学校开设的公共课程以及专业课程,逐渐引导学生树立正确的人生观、价值观,并且使学生掌握相应的专业知识和技能,来帮助学生提升适应社会,适应职业变化的能力;而在高校中则是通过公共课、专业课以及选修课的开设,还有开展丰富的大学生社团活动以及校内外专家讲座,全面提高学生的综合知识和专业技能,使得毕业生在具有适应能力强、专业技能水平很高的基礎上,也能够进行渐进性学习和终生学习的要求,以此来提高学生的可持续发展能力。
3.构建中高校衔接的课程体系
中高校应该根据培养目标在不同阶段的要求不同,对课程体系进行系统的构建,逐渐优化课程结构,避免资源的重复浪费。在课程设计上应该由浅到深,在中校阶段应该重视基础、强调应用能力,使得学生能够初步的建立职业概念;在高校中则应该重视实践,鼓励学生创新,让学生在实际工作当中发挥主观能动性,强调动手能力。课程体系的构建在实践中应该考虑到学生的专业知识与技能的掌握程度和学生的心理状况,通过创新来增强学生对课程学习的可接受性以及掌握性,结合网络课程资源以及虚拟课堂教学,提高课程衔接的水平,增强学生的综合素质。
四、小结
旅游管理专业的中高校教育衔接,应该以提升人才培养质量为主要目标,强化学生的专业技能培训,使学生能够更好的掌握实用技能,更快的完成从学生到职业人员角色的转换,一起更好的服务于旅游行业,促进社会经济的进一步蓬勃发展。
参考文献:
[1]任平,陈文香.中高职课程衔接的问题与建议[J].职业技术教育,2010(25):56-57.
[2]刘一兵.基于终身教育理念下的中高职课程衔接研究[J].新课程研究,2015(2):57-58.
[3]朱雪梅.中国中职与高职衔接研究述评[J].职业技术教育,2011(7):25-27.
【关键词】市场需求 旅游管理专业 高校 课程衔接
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2018)25-0037-01
一、对旅游管理专业进行市场需求分析
由于社会经济的迅猛发展,旅游业已经发展成为我国乃至全球规模最大的产业之一,在世界各地的不少城市都以旅游行业闻名发展,也将当地的酒店行业、餐饮文化等经济带动发展起来。旅游业的快速发展,人们旅游知识的不断丰富,这些对于进入旅游行业工作的旅游管理专业毕业生来说,即是一份机遇,也将是面临的一项重大的挑战。
通过对旅游管理专业所需的职业能力分析可以得出:旅游管理专业所需要的人才是一种复合型人才。随着我国社会经济的发展以及产业结构的转型升级,旅游业也在不断地进行优化发展,对于人才的需求也越来越大。旅游业所需的专业人才不仅需要有良好的专业素质,也需要拥有一个健康的身体,良好的形象气质,并且还需要具备外语和计算机应用的能力以及经济知识、职业道德和社会交际的能力;也要求旅游管理专业人才拥有深厚的理论知识和较高的社会实践能力,并能够进行自我学习,思维创新,给旅游管理行业带来活力与发展。
尤为重要的是,旅游行业对于从业人员的心理素质的要求正在逐渐的提高。对于普通高校中旅游管理专业的学生心理发展水平都普遍较低,尤其一些心理上还不太成熟的学生,很难快速从学生转变为一名高技能性服务人才,对于自己的服务岗位难以适应。为了培养学生的社会适应能力与自我调节能力,就必须在专业课程教育的同时提高学生的心理素质与适应能力,为将来的毕业工作打下良好的基础。
二、中高校课程衔接的问题
目前,中高校旅游管理专业的课程衔接正处于探索实验的阶段,虽然有了一定的成效,但是在衔接过程中仍然存在一些教学内容缺乏、重复或者课程标准不统一的问题。
1.教学内容缺乏
中高校的教学内容的衔接,是一种内涵式的衔接。从客观上来考虑,中高校在课程上应该做到有所对应,在内容上应该有所区分,知识与技能的学习也应该是由浅入深,循序渐进。但是在实际教学过程中,中高校的教学内容存在着不小的差异。对于高校旅游管理专业制定的培养方案,强化了文化课的教学内容,教学多以理论教学为主,缺少实际操作的过程,使得学生大多缺乏实际动手能力,影响了学生对旅游管理专业知识的深层次理解。
2.教学内容重复
在如今的中高校课程衔接体系中,教学内容的重复是最为重要的问题。许多在高校开设的专业课程其实在中校中早已经学习过,这也是学生反映最为强烈的问题。
3.课程标准不够统一
在当前的旅游管理专业课程体系构架中,课程标准往往界定不清,中高校的教学目标层次大体一致,这样的结果必然导致培养目标不清晰,人才培养规格与一体化人才培养方案脱节,也就难以实现学生个人的持续发展以及经济社会的动态需求。
三、构建中高校旅游管理专业课程衔接体系
1.确定中高校阶段培养目标
中高校的衔接人才培养目标应该从人才成长规律出发,形成自下而上的人才培养方案。中校阶段应该以树立能力为本的培养观念为主要目标,在高校阶段则是需要适应社会需要、培养技术应用能力为主,并加强学生的知识、能力、素质培养,实现课程的连续性、整合性,防止在衔接过程中脱节。
2.对中高校的教学内容进行有效衔接
应该根据中高校的人才培养目标,制定相应的课程标准,以确保科学合理的教学顺序及实施计划。在中校期间要加强学生的基础素质教育和职业素养教育,通过学校开设的公共课程以及专业课程,逐渐引导学生树立正确的人生观、价值观,并且使学生掌握相应的专业知识和技能,来帮助学生提升适应社会,适应职业变化的能力;而在高校中则是通过公共课、专业课以及选修课的开设,还有开展丰富的大学生社团活动以及校内外专家讲座,全面提高学生的综合知识和专业技能,使得毕业生在具有适应能力强、专业技能水平很高的基礎上,也能够进行渐进性学习和终生学习的要求,以此来提高学生的可持续发展能力。
3.构建中高校衔接的课程体系
中高校应该根据培养目标在不同阶段的要求不同,对课程体系进行系统的构建,逐渐优化课程结构,避免资源的重复浪费。在课程设计上应该由浅到深,在中校阶段应该重视基础、强调应用能力,使得学生能够初步的建立职业概念;在高校中则应该重视实践,鼓励学生创新,让学生在实际工作当中发挥主观能动性,强调动手能力。课程体系的构建在实践中应该考虑到学生的专业知识与技能的掌握程度和学生的心理状况,通过创新来增强学生对课程学习的可接受性以及掌握性,结合网络课程资源以及虚拟课堂教学,提高课程衔接的水平,增强学生的综合素质。
四、小结
旅游管理专业的中高校教育衔接,应该以提升人才培养质量为主要目标,强化学生的专业技能培训,使学生能够更好的掌握实用技能,更快的完成从学生到职业人员角色的转换,一起更好的服务于旅游行业,促进社会经济的进一步蓬勃发展。
参考文献:
[1]任平,陈文香.中高职课程衔接的问题与建议[J].职业技术教育,2010(25):56-57.
[2]刘一兵.基于终身教育理念下的中高职课程衔接研究[J].新课程研究,2015(2):57-58.
[3]朱雪梅.中国中职与高职衔接研究述评[J].职业技术教育,2011(7):25-27.