论文部分内容阅读
以砀山梨作为原料,采用维生素C、EDTA-2Na和柠檬酸分别进行护色,选取最佳的护色剂：维生素C;然后进行正交实验,通过感官评价得到100g悬浮果汁饮料的最佳配方：0.6%维生素C、3：0.1糖酸比、0.275%黄原胶。
砀山梨悬浮饮料的优化研制
【摘 要】
：
以砀山梨作为原料,采用维生素C、EDTA-2Na和柠檬酸分别进行护色,选取最佳的护色剂：维生素C;然后进行正交实验,通过感官评价得到100g悬浮果汁饮料的最佳配方：0.6%维生素C、3：0.1
【机 构】
：
宿州学院
【出 处】
：
佳木斯大学学报(自然科学版)
【发表日期】
：
2016年3期
【基金项目】
：
大学生创新训练项目(201510379089)
其他文献
本文采用数值模拟和正交试验方法对气辅成型制品“气指”缺陷进行了研究。研究了对“气指”缺陷影响最重要的六个工艺参数:熔体短射量、气体注射延迟时间等对气辅成型制品“
随着我国市场经济体制改革的不断深入以及社会法制日益完善,各类司法活动中涉及到的新型会计问题日益突出,使高素质高技能司法会计人才需求量激增。目前国内高职院校开设的司
JPEG静态图像压缩算法(ISO/IEC 10918)因其对连续色调、多级灰度的静止图像具有优良的压缩特性得到了广泛使用,已成为目前多媒体通信中的图像压缩标准之一。随着移动终端、多
本论文系重庆市巫山县卫生局科研课题项目,名称《重庆市巫山县医疗卫生资源配置效能与卫生服务需求研究》。1课题负责人:黄莉研究目的:随着医疗体制改革和医疗卫生服务规范化
实现配电自动化是当今配电管理技术革命的一项迫切需求,它的发展和完善可为电力系统带来巨大的经济效益和社会效益。配电网络的分析与优化已成为电力系统研究热点之一。但长
单体电压的不一致性影响动力电池使用寿命和行车安全。为了实现动力电池不一致性的及时预警,文章基于车联网平台海量历史数据,构建时间维度反应不一致性退化趋势的健康因子,
目的通过对本院冬病夏治穴位贴敷治疗儿童反复呼吸道感染的疗效观察及护理体会,进一步推广冬病夏治疗法,降低儿童反复呼吸道感染的发生率。方法选取本院2011年7月-2013年7月
中药煎膏剂一般均加蔗糖作矫味剂。目前许多地方药品标准中均以比重作为质量控制标准,对煎膏剂中的含糖量不作控制。然而煎膏剂中含糖量的多少将直接影响比重的高低。本文利
天台的传统礼忏仪在宋代的传承与发展可以《法华三昧忏仪》和《金光明忏法》的勘校修订为中心来解读。《法华三昧忏仪》在宋代的发展主要有《礼法华经仪式》和遵式勘定的《法