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以氯化亚铁和甘氨酸为原料,利用一步室温固相反应合成了一水合甘氨酸亚铁,确定了反应的最佳条件为:研磨时间为70min,30%NaOH加入量为0.5mL,配位比为2∶1,所得产物螯合率为80.35%。通过红外光谱分析、差热-热重、XRD粉末衍射对产物进行了表征,证明了产物的组成为Fe(gly)2.H2O。