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想了很久，该如何介绍The Pancakes才好——香港女生Dejay一个人单枪匹马组成的一人乐队?电影《麦兜菠萝油王子》的插曲《咁咁咁》的演唱者?还是歌曲全部是充满幻想力+甜蜜到不行+冲天可爱的独立歌手?
第一次听The Pancakes的歌时的那种奇妙感觉，现在仍记忆深刻。第一反应：哇，这个唱英文歌的女生一听就知道是广东人，好重的广东话口音。哎，等等，调子也怪怪的，难道是走音?就在这样的疑惑中，一首又一首地听完了她放在个人官网上所有能够免费下载的歌曲。
“Martin，ever together”，一秒——现在，仍记得最初听到的这几首歌旋律和歌词。简单的英文歌词，明朗的旋律，配上The Pancakes如同童音般的演唱，不知怎的，越听越有味道。在夏天的午后，一边用大勺子舀着西瓜，一边听The Pancakes的歌曲，简直是我在那个夏天最美妙的记忆。
“How we like to try，How I try to try? This is my simple mind. Idon’t wanna ask why. i know jt willbe fine. ”
第一张专辑《Les Bonbons Sont Bons》中的《a》，没错，歌词就是这么简单，旋律也只有一个和弦。你只要听过几遍，这个旋律马上就会着魔一般深深驻扎在你的脑海里，使你坐地铁时、上楼梯时、等电梯时随意哼出的旋律都是它。所以，它被香港的九龙巴士选中，成为广告歌也不奇怪吧!听的时候，坚定地觉得这个唱歌的少女一定左手拿着棒棒糖，右手搂着她的小猫，坐在卧室的床上随意地唱出这首歌曲。
“请你给我一秒，去听你双眼说话。
不要边说边笑，免我会不禁给你一吻。”
The Pancakes的歌曲里大部分是英文歌，偶尔会有粤语歌。听惯了有粤语口音的英文歌，再回来听听纯正的粤语歌，却仍然有一股浓浓的The Pancakes所独有的味道。《一秒》写的应该是小女生刚刚喜欢上男生时的那种心情，为了某次对话，可以开心得像在天上飞，想知道对方心里到底是怎么想，不知道自己爱对方哪里，却希望对方也是这样。
“if I ask you for a date, will you decline?
Do I need to keep my teeth all decayed? So I can see you.”
猜到这首歌唱的是什么吗?没错，因为喜欢上一个牙医，所以踌躇，为了见面，是不是要不刷牙直到把所有牙齿都弄坏呀?听的时候，不禁莞尔，这么古灵精怪的歌词，异想天开却又让人心动不已。歌曲名当然是《Dental Romance》。
The Pancakes有个好朋友，名字叫林一峰。他和The Pancakes有太多的共同点：没受过正统的音乐训练，却作词作曲样样都行；嗓音干净，歌词简单朴实；不迎合、做自己喜欢的个人化音乐却受到了大众的认可。The Pancakes把自己的歌寄到西班牙独立音乐厂牌Elephant，马上得到合约出唱片。而林一峰则干脆在2003年自己开创独立厂牌LYFE Music。2004年，他们在香港艺术节合作了《1，2，3到你!音乐会》；2008年又再度在香港艺术中心寿臣剧院合作开唱，举办了一场无主题音乐会。两人在专辑里更是数度合作。
不知道林一峰和The Pancakes是如何结识的，但我想他们结识的契机一定是因为音乐。所以，我把本文的前半部分给The Pancakes，后半部分给林一峰。
每次听林一峰的歌的时候，就想起那句“香港是文化沙漠!”喂喂，下这种很吓人的定义前抽点时间听一听林一峰的歌好不好?生活里多的是一些小细节，所谓大起大落的人生终究是少数，而林一峰总是能够把生活中细小甚至是琐碎的事情用温暖的歌词记录下来，然后在不经意间，感动你。
《纯色》
是那么纯白 简单一声你好 将苦涩净化
在灿烂笑容下 没半点疑惑 紫青橙于你
心 清晰感觉尚有 红黄蓝绿
睡不着的时候，会听《纯色》。夜色里唯有林一峰的歌声静静流淌。他的歌里，没有太多的波澜起伏，多的是平缓流淌的旋律。有时是简单的钢琴伴奏，有时会加入一些若有似无的管乐伴奏，或者纯粹只是一把吉他。人生如同一场旅行，终点已定，过程却千变万化。有甜蜜，有苦涩，有太多的恋恋不舍，但心中的纯色却始终没有改变。
《悠悠的风》
预备洗菜 预备切肉 豆豉爆鸡 豆腐
煮鱼 腊肉芥蓝 预备你喜欢的拿手菜
烟
阵阵炊烟 悠然在这一刻晚天
徐徐晚风 默默晚钟 静待你返屋企晚饭
光是看歌词，就已经对这样的生活心动不已。林一峰典型的音乐风格——传统的Acoustic清新民谣，有一点点忧伤的随性，用干干净净的嗓音唱出来，真挚不已。在都市里忙碌的人所期冀和等待的，不就是能够回屋(粤语中家的意思)企晚饭，有炊烟有晚钟的田园生活每个人都向往。
《红河村》
每个笑脸，蕴藏了多少沧桑，还未及着地又要即将再起飞。
从机舱中看这小岛一片灯火，红河村的每个心事，飞向天边海角。
他可以诉说感情的牵肠衷曲，也可以和孩子们一起唱出“看星光，等晚钟”这样的歌词。作为一个土生土长的香港人，他的歌词里当然也少不了香港的启德机场、慈云山、尖沙咀和天星小轮。安于城市给予的束缚，又能够在束缚中找到自己的自由，懂得享受一个人的旅途，享受一期一会的快乐。
有时候觉得林一峰和The Pancakes一样，永远像小孩子，喜欢新鲜的东西，喜欢摆弄新的乐器，看世界的眼光透着童心。在纷扰的世界里，一点一滴地为了自己的音乐梦想努力着，吸引到和自己一样喜欢音乐的人们，大家在一起，靠近，建造一个自己的桃花源。
编辑／杨明珠
第一次听The Pancakes的歌时的那种奇妙感觉，现在仍记忆深刻。第一反应：哇，这个唱英文歌的女生一听就知道是广东人，好重的广东话口音。哎，等等，调子也怪怪的，难道是走音?就在这样的疑惑中，一首又一首地听完了她放在个人官网上所有能够免费下载的歌曲。
“Martin，ever together”，一秒——现在，仍记得最初听到的这几首歌旋律和歌词。简单的英文歌词，明朗的旋律，配上The Pancakes如同童音般的演唱，不知怎的，越听越有味道。在夏天的午后，一边用大勺子舀着西瓜，一边听The Pancakes的歌曲，简直是我在那个夏天最美妙的记忆。
“How we like to try，How I try to try? This is my simple mind. Idon’t wanna ask why. i know jt willbe fine. ”
第一张专辑《Les Bonbons Sont Bons》中的《a》，没错，歌词就是这么简单，旋律也只有一个和弦。你只要听过几遍，这个旋律马上就会着魔一般深深驻扎在你的脑海里，使你坐地铁时、上楼梯时、等电梯时随意哼出的旋律都是它。所以，它被香港的九龙巴士选中，成为广告歌也不奇怪吧!听的时候，坚定地觉得这个唱歌的少女一定左手拿着棒棒糖，右手搂着她的小猫，坐在卧室的床上随意地唱出这首歌曲。
“请你给我一秒，去听你双眼说话。
不要边说边笑，免我会不禁给你一吻。”
The Pancakes的歌曲里大部分是英文歌，偶尔会有粤语歌。听惯了有粤语口音的英文歌，再回来听听纯正的粤语歌，却仍然有一股浓浓的The Pancakes所独有的味道。《一秒》写的应该是小女生刚刚喜欢上男生时的那种心情，为了某次对话，可以开心得像在天上飞，想知道对方心里到底是怎么想，不知道自己爱对方哪里，却希望对方也是这样。
“if I ask you for a date, will you decline?
Do I need to keep my teeth all decayed? So I can see you.”
猜到这首歌唱的是什么吗?没错，因为喜欢上一个牙医，所以踌躇，为了见面，是不是要不刷牙直到把所有牙齿都弄坏呀?听的时候，不禁莞尔，这么古灵精怪的歌词，异想天开却又让人心动不已。歌曲名当然是《Dental Romance》。
The Pancakes有个好朋友，名字叫林一峰。他和The Pancakes有太多的共同点：没受过正统的音乐训练，却作词作曲样样都行；嗓音干净，歌词简单朴实；不迎合、做自己喜欢的个人化音乐却受到了大众的认可。The Pancakes把自己的歌寄到西班牙独立音乐厂牌Elephant，马上得到合约出唱片。而林一峰则干脆在2003年自己开创独立厂牌LYFE Music。2004年，他们在香港艺术节合作了《1，2，3到你!音乐会》；2008年又再度在香港艺术中心寿臣剧院合作开唱，举办了一场无主题音乐会。两人在专辑里更是数度合作。
不知道林一峰和The Pancakes是如何结识的，但我想他们结识的契机一定是因为音乐。所以，我把本文的前半部分给The Pancakes，后半部分给林一峰。
每次听林一峰的歌的时候，就想起那句“香港是文化沙漠!”喂喂，下这种很吓人的定义前抽点时间听一听林一峰的歌好不好?生活里多的是一些小细节，所谓大起大落的人生终究是少数，而林一峰总是能够把生活中细小甚至是琐碎的事情用温暖的歌词记录下来，然后在不经意间，感动你。
《纯色》
是那么纯白 简单一声你好 将苦涩净化
在灿烂笑容下 没半点疑惑 紫青橙于你
心 清晰感觉尚有 红黄蓝绿
睡不着的时候，会听《纯色》。夜色里唯有林一峰的歌声静静流淌。他的歌里，没有太多的波澜起伏，多的是平缓流淌的旋律。有时是简单的钢琴伴奏，有时会加入一些若有似无的管乐伴奏，或者纯粹只是一把吉他。人生如同一场旅行，终点已定，过程却千变万化。有甜蜜，有苦涩，有太多的恋恋不舍，但心中的纯色却始终没有改变。
《悠悠的风》
预备洗菜 预备切肉 豆豉爆鸡 豆腐
煮鱼 腊肉芥蓝 预备你喜欢的拿手菜
烟
阵阵炊烟 悠然在这一刻晚天
徐徐晚风 默默晚钟 静待你返屋企晚饭
光是看歌词，就已经对这样的生活心动不已。林一峰典型的音乐风格——传统的Acoustic清新民谣，有一点点忧伤的随性，用干干净净的嗓音唱出来，真挚不已。在都市里忙碌的人所期冀和等待的，不就是能够回屋(粤语中家的意思)企晚饭，有炊烟有晚钟的田园生活每个人都向往。
《红河村》
每个笑脸，蕴藏了多少沧桑，还未及着地又要即将再起飞。
从机舱中看这小岛一片灯火，红河村的每个心事，飞向天边海角。
他可以诉说感情的牵肠衷曲，也可以和孩子们一起唱出“看星光，等晚钟”这样的歌词。作为一个土生土长的香港人，他的歌词里当然也少不了香港的启德机场、慈云山、尖沙咀和天星小轮。安于城市给予的束缚，又能够在束缚中找到自己的自由，懂得享受一个人的旅途，享受一期一会的快乐。
有时候觉得林一峰和The Pancakes一样，永远像小孩子，喜欢新鲜的东西，喜欢摆弄新的乐器，看世界的眼光透着童心。在纷扰的世界里，一点一滴地为了自己的音乐梦想努力着，吸引到和自己一样喜欢音乐的人们，大家在一起，靠近，建造一个自己的桃花源。
编辑／杨明珠