禽畜肉中利巴韦林残留量检测方法的研究

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yinmeng6112501
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目的建立禽畜肉中利巴韦林的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。方法待测样品中的利巴韦林用0.25 mol/L醋酸铵缓冲溶液(pH 4.8)提取,经固相萃取柱净化、浓缩、定容后采用液相色谱-串联质谱法在正离子模式下检测。结果该方法在10~300μg/kg范围内线性关系良好,相关系数r>0.999。利巴韦林在禽肉及畜肉中的检测限均为10μg/kg,回收率在97.0%~109.4%之间,精密度(以相对标准偏差表示)在0.7%~2.8%之间(n=6)。结论本方法具有前处理简单、选择性好、灵敏度高等优点,可用于禽畜肉中利巴韦林残留量的定量检测。
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