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海蜇加工包括海蜇皮和海蜇头两部分.上半部呈伞状,称之为"海蜇皮";下半部就是口腕部,俗称"海蜇头".
海蜇的鉴别和贮藏
【摘 要】
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海蜇加工包括海蜇皮和海蜇头两部分.上半部呈伞状,称之为"海蜇皮";下半部就是口腕部,俗称"海蜇头".
【机 构】
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滦南综合职校063500
【出 处】
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河北农业科技
【发表日期】
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2002年1期
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