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<正> 前言 丝胶的研究历史和丝素同样悠久,然而丝素因用作衣料而受到重视,而丝胶通常作为废料而遭到遗弃。同时由于丝胶在热和水的作用下性能易于改变,增加了处理的困难。因而包括丝胶的分离、结构、性能等很多基础性研究都尚未深入开展,更不用说开展应用性研究了。 然而丝胶的利用不仅可以促进养蚕业和丝绸生产的发展,对蛋白质生命科学的发展也会