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近年来，淮海农场抢抓国际啤酒大麦市场上，主要出口国受灾减产，贸易量锐减、价格上杨的机遇，大力发展优质啤酒大麦生产，扩大面积、提高单产、增加总产。在连续三年超过450ks／667m^2、总产达2.5万t的基础上，2008年全场0.44万hm^2啤酒大麦，达到508.5kg／667m^2，比上年增8％，总产达到3.4万t，比上年增产13％，