【摘 要】
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围绕采用壳寡糖诱导海鲜菇提早现蕾的功能,探讨壳寡糖使用时期、浓度、次数以及对生产成本、产量、品质的影响,综合分析该技术推广应用的价值与前景。试验结果表明,该技术可
【机 构】
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江西省信丰县农业和粮食局,江西康丰生物科技有限公司,江西省赣州市农产品质量安全检测检验中心,
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围绕采用壳寡糖诱导海鲜菇提早现蕾的功能,探讨壳寡糖使用时期、浓度、次数以及对生产成本、产量、品质的影响,综合分析该技术推广应用的价值与前景。试验结果表明,该技术可缩短海鲜菇养菌时间30天左右,生物转化率达到60%~80%,新增生产成本1%以内,产量和经济效益显著提高,为普遍推广提供了科学依据。
Focusing on the function of chitooligosaccharides inducing the early buds of seafood mushrooms, this paper discussed the effect of chitooligosaccharides on the production period, concentration, times and production cost, yield and quality, and analyzed the value and prospect of popularization and application of chitosan oligosaccharides. The test results show that the technology can shorten the time of culturing sea mushrooms by about 30 days, the bioconversion rate reaches 60% -80%, the newly added production cost is less than 1%, and the yield and economic benefits are significantly increased, thus providing a scientific basis for universal promotion.
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<正>朱绍侯先生,中共党员。1926年11月21日生,辽宁新民人。1948年考入东北大学教育系,1949年转入东北师范大学历史系,1954年毕业于东北师范大学研究部。历任河南大学历史系教