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1949年中国存栏生猪约8000万头,年出栏生猪约6000万头,约7个人占有一头出栏猪,2010年中国存栏生猪约4.6亿头,年出栏约6亿头,约2.2人占有一头出栏猪,占据全世界养猪业的半壁江山。中国养猪业在近50多年间,特别是在改革开放后的近30年间以世人不解的速度飞跃式地发展,遗憾的是,在成就的背后隐藏着中国养猪业一片＂混沌＂的局面。