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离子交换层析法是一种操作简便、快速高效分离纯化方法,可用于低聚糖分离提纯和结晶糖母液中功能性糖分富集回收。该文论述离子交换层析法分离纯化低聚糖基本原理、分离效果主要影响因素及研究进展,并指出要拓宽离子交换层析法在低聚糖分离纯化上应用范围,还需进一步加强对制备低聚糖分离的专用树脂填料研究。
离子交换层析法分离纯化低聚糖研究
【摘 要】
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离子交换层析法是一种操作简便、快速高效分离纯化方法,可用于低聚糖分离提纯和结晶糖母液中功能性糖分富集回收。该文论述离子交换层析法分离纯化低聚糖基本原理、分离效果
【机 构】
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华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2011年11期
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