【摘 要】
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动物的消化道中栖息着数量巨大、种类繁多的微生物.这些微生物能利用肠道中的营养物质进行代谢,满足自身生长的需要,同时产生短链脂肪酸(SCFA)、生物胺等代谢产物.这些代谢产物影响宿主自身的营养物质代谢、免疫活性和一些生理功能等.其中,SCFA是最常见的微生物发酵产物,可从多个方面影响动物的机体健康.因此,本文综述了SCFA的代谢过程与生理功能及其在母猪生产中的应用进展,为其在母猪生产中的应用提供依据.
【机 构】
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中国科学院亚热带农业生态研究所,亚热带农业生态过程重点实验室,动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室,长沙 410125;中国科学院大学,北京 100049
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动物的消化道中栖息着数量巨大、种类繁多的微生物.这些微生物能利用肠道中的营养物质进行代谢,满足自身生长的需要,同时产生短链脂肪酸(SCFA)、生物胺等代谢产物.这些代谢产物影响宿主自身的营养物质代谢、免疫活性和一些生理功能等.其中,SCFA是最常见的微生物发酵产物,可从多个方面影响动物的机体健康.因此,本文综述了SCFA的代谢过程与生理功能及其在母猪生产中的应用进展,为其在母猪生产中的应用提供依据.
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