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采用溶液搅拌法制备了5种不同取代度（SD）的羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）与法莫替丁的包合物,并通过红外光谱法（IR）,X射线衍射法（XRD）,紫外光谱法（UV）等对其进行了包合鉴定.采用相溶解度法计算了5种HP-β-CD/法莫替丁包合物的表观平衡常数（Kc）,研究了不同取代度的羟丙基-β-环糊精与法莫替丁的包合作用.结果表明,不同取代度的HP-β-CD对法莫替丁均产生了包合作用,且SD=6.2的HP-β-CD/法莫替丁包合物表观平衡常数最大（Kc=749 M-1）,达到了最佳的包合效果.