【摘 要】
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目的了解成都市幼教人员营养知识、态度、行为(KAP)现状,为预防和控制儿童肥胖提供基础资料。方法采用问卷调查方法,对成都市6所幼儿园的幼教人员228名进行营养KAP现况调查。
【机 构】
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四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室,成都市妇幼保健院
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目的了解成都市幼教人员营养知识、态度、行为(KAP)现状,为预防和控制儿童肥胖提供基础资料。方法采用问卷调查方法,对成都市6所幼儿园的幼教人员228名进行营养KAP现况调查。结果调查对象营养知识、态度、行为得分合格率分别为68.8%,94.1%和75.1%,多数被调查者具有良好的接受营养知识和参与幼儿营养教育的态度。年龄、学历对营养KAP水平的影响差异无显著性。结论成都市幼教人员的营养知识和营养行为均有待改善,有必要在幼教人员中开展营养教育。
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