【摘 要】
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近年来,新晋网红美食柳州螺蛳粉风靡全国的同时出口海外,相关产业产值突破百亿,成为柳州市经济发展的新引擎。结合创意传播管理理论回顾柳州螺蛳粉发展的历史,不难发现通过挖掘其独特的臭味卖点生成沟通元,在数字生活空间中吸引大量生活者好奇、尝鲜、挑战并为之着迷,柳州螺蛳粉成为享誉全国的网红产品。由此柳州螺蛳粉成为柳州市的网络文化品牌与新媒体地标,并带动柳州市以其为沟通元展开创意传播,不仅创新驱动相关产业的前行,而且转变过往工业城的印象,塑造崭新而独特的城市形象。
【机 构】
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东北师范大学传媒科学学院（新闻学院）广告学系,东北师范大学传媒科学学院（新闻学院）
【基金项目】
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东北师范大学哲学社会科学校内青年基金项目(中央高校基本科研业务费专项资金资助)“基于利益相关者微博数据的城市形象感知研究”(项目编号:1809206)阶段性成果,东北师范大学教育改革项目“《创意传播》教学创新研究”阶段性成果
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近年来,新晋网红美食柳州螺蛳粉风靡全国的同时出口海外,相关产业产值突破百亿,成为柳州市经济发展的新引擎。结合创意传播管理理论回顾柳州螺蛳粉发展的历史,不难发现通过挖掘其独特的臭味卖点生成沟通元,在数字生活空间中吸引大量生活者好奇、尝鲜、挑战并为之着迷,柳州螺蛳粉成为享誉全国的网红产品。由此柳州螺蛳粉成为柳州市的网络文化品牌与新媒体地标,并带动柳州市以其为沟通元展开创意传播,不仅创新驱动相关产业的前行,而且转变过往工业城的印象,塑造崭新而独特的城市形象。
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