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摘要：以糠醛渣为原料进行碱性过氧化氢法预处理，采用超声波辅助酶解法，比较分析不同模式下的葡萄糖转化率及水解液残存酶活。研究结果表明：酶解2h时辅以超声波是糖转化的最佳条件，超声波辅助酶解及分段加酶使糖产率由55．叭％提高到73．35％。超声波的机械作用影响着酶的吸附与脱附，有利于其与底物的充分结合。