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本文综合分析了我国食物生产、居民食物消费与营养水平的现状;阐述了我国食物结构与居民营养结构中存在的问题;根据现代营养学观点,提出了我国农业发展与结构调整的方向.
营养需求与中国农业
【摘 要】
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本文综合分析了我国食物生产、居民食物消费与营养水平的现状;阐述了我国食物结构与居民营养结构中存在的问题;根据现代营养学观点,提出了我国农业发展与结构调整的方向.
【机 构】
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山东农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
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山东农业大学学报(社会科学版)
【发表日期】
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2001年2期
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