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茶多酚 (TP)是茶叶中一种天然抗氧化剂。本文回顾了近年来茶多酚在抗血脂、抗血栓、降血压、抑脂质过氧化、抗动脉粥样硬化、保护缺血再灌注损伤和保护心肌损伤等防治作用的研究进展 ,探讨了茶多酚防治心脑血管疾病的作用机理
茶多酚对心脑血管疾病防治作用的研究进展
【摘 要】
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茶多酚 (TP)是茶叶中一种天然抗氧化剂。本文回顾了近年来茶多酚在抗血脂、抗血栓、降血压、抑脂质过氧化、抗动脉粥样硬化、保护缺血再灌注损伤和保护心肌损伤等防治作用的
【机 构】
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浙江大学茶学系
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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2001年04期
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