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期刊论文
西凤玛咖酒的生产工艺简介
西凤玛咖酒的生产工艺简介
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bigboss555
【摘 要】
:
西凤玛咖酒是基于西凤酒发展实际和消费市场需求而研制的配制酒,其以凤香型白酒作为基酒,玛咖为原料,经清蒸、浸泡、过滤、勾调等工序加工而成。西凤玛咖酒色泽金黄透明、口
【作 者】
:
王科岐
【机 构】
:
陕西西凤酒股份有限公司
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
2016年9期
【关键词】
:
西凤
玛咖酒
生产工艺
保健酒
Xifeng
maca wine
production
healthcare wine
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西凤玛咖酒是基于西凤酒发展实际和消费市场需求而研制的配制酒,其以凤香型白酒作为基酒,玛咖为原料,经清蒸、浸泡、过滤、勾调等工序加工而成。西凤玛咖酒色泽金黄透明、口感绵柔,酒体药香味协调,是一种具有凤型特色的玛咖酒。
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