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食品安全事件频发暴露中国食品安全监管的缺陷,引发国人的广泛关注。从食品安全监管机构、法律法规及标准、监管模式以及检测监督与预警体系这四个方面对国内外食品安全监管体系进行对比分析,找出中国食品安全监管存在的问题,并给出建设中国食品安全监管体系的建议。
国内外食品安全监管体系对比分析与建议
【摘 要】
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食品安全事件频发暴露中国食品安全监管的缺陷,引发国人的广泛关注。从食品安全监管机构、法律法规及标准、监管模式以及检测监督与预警体系这四个方面对国内外食品安全监管
【机 构】
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河南省产品质量监督检验院,国家粮油及肉制品质量监督检验中心,
【出 处】
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经济研究导刊
【发表日期】
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2012年16期
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