【摘 要】
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以初始体重(7.3g)的斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)为研究对象,研究饲料中添加芽孢杆菌全细胞壁对其生长、消化酶活性及免疫功能的影响。以豆粕、鱼粉、鱼油和面粉为主要
【基金项目】
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福建省科技重大专项(专题)(2016NZ0001-3);福建省科技重点项目(2014N0015)
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以初始体重(7.3g)的斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)为研究对象,研究饲料中添加芽孢杆菌全细胞壁对其生长、消化酶活性及免疫功能的影响。以豆粕、鱼粉、鱼油和面粉为主要原料配制基础饲料。试验组分别在基础饲料的基础上分别添加1.0×108cfu/g活性、热灭活芽孢杆菌以及相同数量菌体提取的全细胞壁,进行为期60d的养殖试验。结果表明,细胞壁组中的末均重、增重率和特定生长率均显著高于其他组,同时饲料系数显著下降(P<0.05),但各组存活率均无明显差异。细胞壁组淀粉酶和脂肪酶活性显著高于对照组(P>0.05)。全细胞壁对石斑鱼免疫功能也具有较好的改善效果,酸性磷酸酶、Ig M、补体C3和总超氧化物歧化酶均明显高于对照组(P<0.05)。以上结果说明,在本试验条件下,短小芽孢杆菌全细胞壁能显著提高斜带石斑鱼的生长性能、消化酶活性和免疫功能。
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