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随着人们生活质量和生活水平的不断提高,人们越来越注重修养生性,而茶饮作为一种健康的饮品,慢慢地受到众多消费者的喜爱.目前,我国茶叶种植和加工技术越来越成熟,种植面积大,产量也非常可观.由于科技的飞速进展,更加先进的技术也逐渐应用在茶园种植中.针对茶叶的种植管理进行探讨,同时对茶叶的加工技术进行分析.