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糖精钠作为一种食品甜味剂,由来已久,使用广泛,围绕其安全性问题一直争论不休。有人认为于人体无害,有人持怀疑态度,更有人认为糖精能致动物膀胱癌。在这种情况下,加之其本身无任何营养价值,美国曾颁布过糖精的禁用法令。然而这却遭到那些既要甜味又要限制热量,特别是糖尿病患者的激烈
高压液相色谱测食品中糖精钠含量
【摘 要】
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糖精钠作为一种食品甜味剂,由来已久,使用广泛,围绕其安全性问题一直争论不休。有人认为于人体无害,有人持怀疑态度,更有人认为糖精能致动物膀胱癌。在这种情况下,加之其本身
【机 构】
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河南省卫生防疫站,河南省卫生防疫站,郑州市卫生防疫站
【出 处】
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河南预防医学杂志
【发表日期】
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1992年3期
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