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以体积分数为60%的乙醇处理制得不溶性再生丝素膜,通过碳二亚胺法将Cecropin B抗菌肽共价接枝到丝素膜表面,利用红外光谱、扫描电镜、X射线能谱和抗菌性测试等手段对制得的丝素膜结构和表面特性及其抗菌性能进行了测试分析.结果表明,Cecropin B抗菌肽成功地接枝到了丝素膜的表面,接枝后的丝素膜水溶性低,并具有良好、持久的抗菌能力.