【摘 要】
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目的：分析代用茶菊花中镉含量,并对镉的摄入量占ADI比例进行风险评价。方法：以市售代用茶菊花为研究对象,采用硝酸-双氧水微波消解体系用ICP-MS法和原子吸收光谱法测定菊花中镉
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目的：分析代用茶菊花中镉含量,并对镉的摄入量占ADI比例进行风险评价。方法：以市售代用茶菊花为研究对象,采用硝酸-双氧水微波消解体系用ICP-MS法和原子吸收光谱法测定菊花中镉含量,对含量超标样品模拟不同的冲泡方式,确定其适宜的饮用方式,并根据我国绿色代用茶行业标准和用联合国粮农组织/世界卫生组织（FAO/WHO）的推荐值为每日允许摄入量（ADI）对代用茶菊花中的镉对于人体键康作出评价。结果：代用茶菊花的镉含量范围在0.034 5~1.88 mg/kg,47.4%的样品不符合NY/T 2140-2015《
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