【摘 要】
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鼠李糖脂是一种重要的生物表面活性剂,在石油开采、农业、医药、化妆品及生物降解等不同领域有着广泛的应用。鼠李糖脂低产量、高成本的劣势极大地限制了其更为广泛的应用。
【机 构】
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南京钟鼎生物技术有限公司研发部,南京科技职业学院生物与环境学院
【基金项目】
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南京科技职业学院校级科研课题(NHKY-2019-18)
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鼠李糖脂是一种重要的生物表面活性剂,在石油开采、农业、医药、化妆品及生物降解等不同领域有着广泛的应用。鼠李糖脂低产量、高成本的劣势极大地限制了其更为广泛的应用。研究铜绿假单胞菌PC-1以廉价的玉米秸秆稀酸解液生产鼠李糖脂的工艺,进一步对鼠李糖脂的发酵培养氮源和发酵条件进行优化,当玉米秸秆稀酸解液和含糖浓度NaNO_3分别设定为20.0 g/L和15.0 g/L时,鼠李糖脂产量可达19.3 g/L。
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