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<正> 谷子具有抗旱耐瘠、生育期短的特性,在我省自然灾害频繁的情况下,具有扩大复种,以秋补夏,增加粮食产量的作用,已成为我省旱作农业中抗旱救灾的主要作物。同时谷子营养价值高,其小米中脂肪含量高于大米、面粉,蛋白质含量和面粉接近,且质
甘肃省谷子品种资源品质分析简报
【摘 要】
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<正> 谷子具有抗旱耐瘠、生育期短的特性,在我省自然灾害频繁的情况下,具有扩大复种,以秋补夏,增加粮食产量的作用,已成为我省旱作农业中抗旱救灾的主要作物。同时谷子营养价
【机 构】
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甘肃省农科院测试室,甘肃省农科院测试室,兰州
【出 处】
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甘肃农业科技
【发表日期】
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1996年12期
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