气调法在粮食储藏中的应用

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气调储藏可保证所储藏粮食的质量和品质良好,在减少所保藏的粮食质量和品质劣变的同时,保证粮食不受药剂的污染。气调储粮的方法主要有CO2气调法、N2气调法等,对气调法在粮食储藏中的应用现状、应用效果及未来发展等进行了阐述。
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