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蔬菜采后处理采后处理是蔬菜生产的延续，是采收后必须经过的产品商品化过程，其主要目的是增加蔬菜洁净度，便于蔬菜运输，提高蔬菜质量，延长蔬菜的保鲜期与货架寿命等。
我国蔬菜日光温室产业的现状与升级问题的探讨（五）——现代蔬菜日光温室产业化技术（下）
【摘 要】
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蔬菜采后处理采后处理是蔬菜生产的延续，是采收后必须经过的产品商品化过程，其主要目的是增加蔬菜洁净度，便于蔬菜运输，提高蔬菜质量，延长蔬菜的保鲜期与货架寿命等。
【机 构】
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辽宁省农业科学院,沈阳农业大学园艺学院
【出 处】
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农村实用工程技术：温室园艺
【发表日期】
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2006年1期
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