【摘 要】
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为探索垫料中挥发性有机酸的有效检测方法,将发酵床养猪垫料样品用氢氧化钠溶液浸润,超声提取后过滤,向滤液中加入硫酸溶液游离出有机酸,再用甲基丁醚萃取和气相色谱仪测定。
【机 构】
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贵阳市农产品质量安全监督检验测试中心,贵阳市农业委员会
【基金项目】
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贵州省科技厅农业攻关项目“发酵床养猪的产品质量安全监控研究”[黔科合NY字(2010)3092]
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为探索垫料中挥发性有机酸的有效检测方法,将发酵床养猪垫料样品用氢氧化钠溶液浸润,超声提取后过滤,向滤液中加入硫酸溶液游离出有机酸,再用甲基丁醚萃取和气相色谱仪测定。结果表明：乙酸、丙酸、丁酸3种有机酸的回收率范围在82.4%～102.3%,RSD值在1.89%～8.98%。该方法乙酸的检出限为0.047μg/g,丙酸为0.036μg/g,丁酸为0.016μg/g。该方法具有简单、快速、经济、精密度较高的特点,具有实际应用意义。
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