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<正>1初乳的巴氏消毒在犊牛出生后的前几周里,细菌是引起犊牛发病的主要原因。为防止从挤初乳到饲喂过程中初乳的质量受到破坏,必须使用简单方便而又快捷的方法来收集和储存初乳。最关键的是在采集过程中的污染。污染可能来自多个方面,如卫生条件差,设备清洗不彻底,甚至来自母牛或犊牛本身。为确保提供给犊牛清洁和安全的初乳,可以选择对初乳进行巴氏消毒。