浅述如何做好屠宰检疫的监督管理工作

来源 :兽医导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiangdefeng1983
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随着人民生活水平的日益提高,食品安全问题成为全社会关注的焦点,做好生猪屠宰检疫是保障“放心肉”投入市场和让人民群众安全消费的重中之重,也是防止动物疫情传播和保护人民身体健康的重要手段。现对本街道如何做好屠宰检疫工作,做如下阐述。
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近年来,我国的畜牧养殖业发展迅速,取得了显著的进步,发展态势一片大好,涌现了许多大规模的现代化养殖企业,但是农牧区和城乡结合部的小型养殖场及散养户仍然是养殖业的主体。这些养殖户的特点是规模较小且散落分布,养殖人员的专业素质有所不足,疾病防控意识差,养殖效益低,新技术的接受能力也较弱,这些因素都制约了畜牧养殖的健康发展,也制约着动物食品安全性的提升,所以基层兽医畜禽疾病防治不容忽视。基于此,本文对基层兽医畜禽疾病防治现状进行了分析,并提出了针对性的策略,以期加强防治效率,推动畜牧养殖业的发展。
蓝孔雀生产5d内带壳的蓝孔雀鲜蛋分级标准,规定了蓝孔雀鲜蛋的品质要求、品质分级、重量分级、包装产品分级判别、检验方法、检验规则和标签。
本文简述了畜禽疫病临床快速诊断的必要性和可能性,通过对诊病信息的筛选、认定及数值化,把复杂的诊病变得简单化,探索出了一条提高诊断速度的路子,供同行参考。
为切实掌握我省各地小反刍兽疫防控现状,推动小反刍兽疫消灭计划实施,我省组织开展全省小反刍兽疫专项监测活动。采用ELISA方法进行免疫效果抗体检测,荧光RT-PCR方法进行病毒核酸检测,对全省83个养羊县(市、区)的1558个羊养殖场(户)的羊血清样品35919份,羊拭子样品35506份开展实验室检测。羊群小反刍兽疫免疫抗体合格率89.94%,羊拭子样品小反刍兽疫病毒核酸均为阴性,表明我省采取的以免疫、监测为主的小反刍兽疫防控策略取得了较好的成效。
在我国畜牧养殖行业快速发展的背景下,养殖规模也在不断地扩大,但是就当前的情况来看,在实际的畜牧养殖管理的过程中,仍然存在一些相应的问题,导致畜牧养殖的效果难以获得提升,不能够充分满足畜牧养殖业发展的需求。对此,需要相关的工作人员对畜牧养殖管理过程中存在的问题进行深入地分析和探索,并且制定具有针对性的解决策略并且落实,才能够实现我国畜牧养殖业的稳定发展。本文主要对畜牧养殖管理中的问题以及解决策略进行分析和探讨。
畜牧养殖质量直接关系到畜牧产品供应稳定性,随着人们生活水平提高,畜牧产品市场需求量增加,相关问题越来越受到重视。文章以此为背景,先分析了畜牧养殖存在的问题,随后,基于现有技术和管理方式,对解决问题的方法进行了归纳,以期能够给相关人员以帮助或启发。
随着我国经济的发展,我们越来越注重东西部的均衡发展。我国政府也是尽全力,尽全策的去减小东西部的差距,努力促进西部的发展。西部地区,尤其是西藏地区主要是以畜牧业为主业。然而畜牧业的发展不仅仅能够很大程度上带动当地经济的发展,是当地人民生活的主要经济命脉,带动经济发展的同时,能够增加当地人民的收入,使得人民富裕起来。所以建立健全西藏地区的兽医防疫机构,不仅仅能够保证当地农民牧民的经济收入,还能够保证从西藏地区销售去往全国各地的牧业产品。因此,建立发展西藏地区的兽医防疫机构是是分有必要的。
众所周知,在牧区区域,会养殖大量的动物,所以,动物长时间的聚集并不利于他们的健康成长。动物聚集,长时间以此的话,动物群体之间就会因为过于密集,造成食物、空气的争夺,并且,大量的动物在一起会产生各种病症,因此,对区区动物疫病的防控是非常重要的。像新疆、西藏等地会养殖大量的动物,并且,像这些地方,在冬季的时候,很可能会发生暴风雪、低温冻害、冰雹等的恶劣天气情况,这也就导致大量的动物遭受感染,因为,在这些天气中,动物的免疫力会大大下降,同时,一些细菌,由于腐烂尸体滋生的细菌会感染大量的动物,让他们感染上细菌,形
做好畜牧兽医防病工作。不仅能有效保障国民食品安全,而且还可以促进畜牧业的可持续发展。本文就畜牧兽医防病工作中存在的问题进行了探讨,并提出了相应的解决办法。
随着我国经济的高速发展,在新技术的投入下,畜牧行业也迎来了高速发展,然而,一些新的问题也开始出现。其中,影响畜牧行业发展最严重的问题就是动物可能随时感染传染疾病,这给动物养殖者造成了不可挽回的损失。基于此,本文首先分析了畜牧兽医管理工作的主要内容以及兽医管理工作的必要性,并针对如何提高动物防疫能力提出了一些解决措施,希望对畜牧行业的兽医管理工作有一定的指导意义。