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【正】 随着我国人民生活水平的不断提高,面包、饼干、糕点等食品由于其食用方便这一特点,已逐渐为广大农民朋友所接受和欢迎。这些食品虽然是以大家熟悉的面粉为主要原料,但其口感、风味、营养价值却因其加工工艺的不同,远远超过了其它面类制品。在此向大家介绍几
面类方便食品的加工制作
【摘 要】
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【正】 随着我国人民生活水平的不断提高,面包、饼干、糕点等食品由于其食用方便这一特点,已逐渐为广大农民朋友所接受和欢迎。这些食品虽然是以大家熟悉的面粉为主要原料,但
【机 构】
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吉林省粮食高等专科学校130062
【出 处】
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农村天地
【发表日期】
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1996年2期
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