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<正>食品安全是一个重要的社会问题,直接影响着人们的生命安全和生活稳定,关系着和谐社会的建设进程。但目前食品安全管理中存在的诸多问题造成大量质量不过关、存在严重安全隐患的食品流入市场,导致多起食物中毒、死亡的安全事故,引发群众恐慌,扰乱社会的正常秩序。由此可见食品安全管理工作在社会生活中的重要作用。本文